Mi a véleményetek a vegánságról? Félretéve azokat a tipikus hardcore vegánokat. Inkább magáról a növényi étrendről, mennyire egészséges ez?

Tápanyagmegvonás. Egyoldalú táplálkozás.

Sosem jó.

Az emberiség egy jó része élt így évezredekig, különösen az olyan részeken, ahol nem kellett a tejtermék fogyasztásra adaptálódni. Ugyanúgy lehet teljes értékű étrend, és kultúrálisan/környezetileg illhet valakinek az életmódjába, pont úgy mont azok az inuitok étrendje, akik kb csak fókát meg egyéb állatokat esznek, mert ott az van.

Ami nekem problémás, az az a vegán, aki berendeli magának a világ másik feléről a cuccokat, ezzel tízszer annyi szennyezést és élelmiszer hiányt generálva. A helyiek évszázadokon át ették az olcsó alaptáplálékokat, aztán mióta divatos lett, úgy felnyomták az árát, hogy az ottaniak már meg se engedhetik maguknak...

A másik meg inkább személyes aggodalom, nagyon sok étkezési zavaros választ magának lekorlátozott étrendeket, szóval mindig kicsit jobban figyelek rá, ha valaki ilyesmivel jön elő.

Pl orthotexia (kényszeres egészséges-étel mánia), anorexia, bulémia, binge eating disorder, stb.