Mit tudok elerni azzal, ha a sima fehér lisztet leváltom glutén mentes lisztekre, tésztát szintén?

Jól mondják az előttem szólók. Az, hogy valami gluténmentes egyáltalán nem jelenti azt, hogy egészséges/ fogyókúrába beilleszthető. Sőt, a boltokban kapható kukoricalisztes péksütiktől inkább feljönnek majd a kilók.

A fehér lisztet cseréld le teljes kiőrlésű búza- vagy rozslisztre, zabpehelylisztre, hajdinára, tönkölybúzára...stb.