Gluténérzékenyek! Mikroszkópikus méretű/mennyiségű prézli is válthat ki hasmenést? (többi lent)

Felmerült bennem a gyanú, hogy 1 éves babám esetleg gluténérzékeny, ezért gasztroenterológus a múlt héten el is küldte vérvizsgálatra -de még nincs eredmény. Kb. 2 hete totális tej- tojás- és gluténmentes diétán vagyunk. Az előbb rántott karfiolt rendeltem magamnak, és annyira megsajnáltam a babámat, muszáj volt adnom neki egy kis karfiolt -de csak úgy, hogy a prézlit leszedtem róla, és csak a karfiol belsejét adtam, azt se sokat. De persze nyilván került a szájába szabad szemmel nem látható mennyiségű zsemlemorzsa.

Nem telt bele fél óra, már jött is a hasmenéses széklet...

Úgy sajnálom szegényt, milyen hülye anyja van... :-(

Lehet ez gluténérzékenység? Amúgy önszorgalomból diétáztatom, és a neten tanulom ki a dolgokat, gasztroenterológus nem mondott semmit, mit, hogyan csináljunk. Azt se mondta, hogy diétáztassam.