Miért okoz rosszullétet a tej (ill. bizonyos tejtermék) olyannál, aki elvileg nem érzékeny rá?

Borzasztó rosszullétet okoz számomra a tejfogyasztás. (Hasmenés, hasfájás jellegű rosszullét.) Páromnál ugyanezt okozza a tejföl.

De mindketten szoktunk fogyasztani más tejterméket is (joghurt, sajt stb), azoktól semmi bajunk.

Több ismerősöm is számolt be hasonlóról, hogy egy-két tejtermék rosszullétet vált ki, a többi nem.

Mi okozza akkor a problémát bizonyos termékeknél, ha elvileg nem vagyunk érzékenyek a tejre?