Mi az igazság a multivitaminokról?

1. AZ hülyeség, hogy a zöldségekben meg gyümölcsökben nincs vagy kevés vitamin van, erröl semmi tudományos infó nincs, csak pletykaoldalak állítanak ilyeneket.

2. A tablettákban lévö vitaminok ugyanolyanok kémiailag, mint a természetes, ebben nincs semmi különbség és nem is hat másként a szervezetre.

3. A tablettákból esetleg rosszabbul szívódik fel egy-egy anyag, mert ellentétben a természetes elöfodrulással, ott csak az az egy van jelen, a növénekben meg mindig egy csomó egyébbel együtt, amik egymás felszívódását segítik.

4. D-vitamint célserzü folyamatosan szedni, mert ahhoz, hogy a szervezet eleget elö tudjon állítani, napi több órát kellene napsütésen lenni, minimális ruházat mellett.

5. A multivitaminok szedésétöl nem lesz senkinek baja, hacsak nem a javasolt mennyiség sok szorosát (10-50-szeres adag) fogyaszt valaki.

Értelmes megoldás: sok zöldség és gyümölcs fogyasztása, emellett - föleg a téli idöszakban - vitaminok pótlása.

Egyik véglet sem feltétlen jó, a pánikterjesztökkel meg végképp nem érdemes foglalkozni!

Csupán egyre több tanulmány jelenik meg, hogy semmi értelme szedni őket mert nem javítanak a betegségek statisztikáin.

Maximum placebóhatásnak, és fáradékonyság ellen... de vakószínűleg a reklám hype 1000000x nagyobb mint amit hat.

Tehát megveszel jó pénzért egy dolgot, amitől egyáltalán nem leszem védettebb a betegségek ellen.

Önmagukban a vitaminoktól nem kell csodát várni, bár komolyabb hiány esetén sokat segíthetnek. De nem attól leszel egészséges, hogy szedsz valamilyen multivitamint.

Eleve vannak olyan vitaminok, amiket nem nehéz kajából bevinni, persze ehhez tudatosabb táplálkozás szükséges, pl. tudd miben mi van nagyobb mennyiségben, és minél több feldolgozatlan, friss élelmiszert egyél.

Lehet, hogy a mai zöldségekben, gyümölcsökben valamivel kevesebb vitamin van, főleg, ha éretlenül szedik le őket vagy sokáig tárolják, illetve a feldolgozás módja se mindegy. Ásványi anyagokkal, nyomelemekkel is ez a helyzet, főleg a nagy mennyiségben termelt élelmiszerek esetében. Nagyobb hozam ugyanakkora területen kisebb mikrotápanyag-koncentrációt eredményezhet egy kg növényben, persze attól is függően, milyen trágyát használnak és mindig ugyanazt termesztik-e ugyanazon a területen, illetve eleve milyen minőségű a termőföld.

Ahogy előttem is írták, az ételből bevitt vitaminoknak az az előnye, hogy mellettük egyéb, a hasznosulást segítő vegyületek is megtalálhatók. Plusz kisebb esélye van a túladagolásnak.

Én is a középutat választanám, amit lehet, vigyünk be természetes formában, változatos étrendből, amit nem lehet, arra pedig ott vannak a kiegészítők.

Kicsit messzebbről kezdem, hogy érthető legyek. Nagyapáink nem szégyelltek hagymát és káposztát enni, mert nem zavarta munka közben őket sem a fokhagymás lehelet, sem a káposztás puki. Manapság sajnos sokan dolgoznak olyan munkahelyen, ahol mindez kellemetlen. Egy banki ügyintéző nyilván nem szaladgálhat 15 percenként a WC-re, mert a káposztás babtól pukiznia kell. Emiatt aztán sokféle és egészséges táplálék kimarad a napközbeni étkezések során. Emiatt aztán valóban hiányozhatnak olyan dolgok az étrendünkből, amikre amúgy szüksége lenne a szervezetünknek. Ezek egy része vitamin, de ide tartozik például az omega3 zsírsav, vagy a magnézium, vagy a D vitamin. Ez utóbbit ugye nem is kellene vitaminnak nevezni, mert a szervezetünk is elő tudja állítani a napsugárzás hatására. Csakhát nem vagyunk eleget a napon, vagy a nők minden készítménye fényvédő faktorokat tartalmaz az alapozótól a rúzsig és a kézkrémig...

Én a multivitaminok helyett inkább többféle, de egyedileg kiszerelt vitamint szedek. B vitamint például nem szedek, mert elegendő gabonát viszek be a táplálékkal, és amúgy is 60 éves koromra hízékony lettem. Ha még külön B vitaminokat is szednék, az olyan étvágyat csinálna nekem, hogy a végén gurulnék. A MagneB6 helyett is B6 nélküli magnéziumot szedek, ha egy adott időszakban úgy érzem nem ettem elég olajos magvat, amiből a napi kálcium és magnézium szükségletemet fedezném. De aki nem eszik elég gabonát, mert például gluténérzékeny, annak bizony pótolnia kellene! D vitaminból (D3) minden nap 2-3 ezer nemzetközi egységnek megfelelő mennyiséget szedek. És még a mindennapi C vitamin az ami rendszeres. Abból a Szent-Györgyi pártján állok, hogy olyan adagot szedek, hogy dúskálhasson benne a szervezetem.

Van, aki egy jól összeállított multivitaminban hisz. Vannak gyártók, akik pl a senior korúaknak is külön multivitamint készítenek, mert egy 60 évesnek más a vitamin igénye, mint egy élsportoló 19 évesnek.

Bajod semmiképpen nem lesz a multivitamintól, ha az ajánlásban szereplő adagot nem léped túl. És amúgy semmi olyan gyógyszert nem szedsz, aminek valamelyik hatóanyag szinergistája vitamin...

Ha képbe kerülünk arról a fogalomról, hogy "talajpusztulás", könnyű belátni, miért nincs annyi tápanyag a nagyüzemi mezőgazdaságban termelt növényeinkben, mint korábban. Egy agráros cikkecske: [link] és egy tanulságos filmecske: [link] Eléggé tudományosan alátámasztott tény a talajpusztulás azért. "Lepusztult" talajból pedig mit vehet fel a csóró növény?

A szó szoros értelmében vett vitaminok meghatározott molekulák, amik ugyanolyan molekulák a laborban és a levélben is. Ha már egy atom más, az már más anyag. Pl. 6 szén, 8 hidrogén és 6 oxigén = C-vitamin; 6 szén, 8 hidrogén és 7 oxigén = citromsav.

Az ásványi anyagok nem vitaminok, de a köznyelv ezeket is vitaminnak nevezi. A multivitaminok legtöbbször ásványi anyagokat is tartalmaznak. Az ásványi anyagokat megtaláljuk a periódusos rendszerben atomokként, azonban felvenni csakis vegyületekből tudjuk őket, egy vasdarabbal a szervezet nem tud semmit kezdeni pl.

Ennek ott van jelentősége, hogy a legtöbb ásványi anyagokat is tartalmazó multivitaminban nem megfelelő vegyületeket használnak, helyhiány miatt. Ugyanis a jól felszívódó vegyületekben általában elenyésző a hatóanyag, a rosszul vagy egyáltalán nem felszívódó vegyületekben meg jóval több van. Pl. egy magnézium-oxid molekula két atomból áll, magnéziumból és oxigénből, de ebből nem szívódik fel a magnézium. Egy magnézium-citrát molekula pedig a magnéziumon kívül még 19 másik atomot is tartalmaz és tömegének csak 11,34%-a maga a magnézium. Cserébe jól felszívódik belőle. A legtöbb gyártó nem aszerint rakja össze a hatóanyagokat, hogy az minél hasznosabb legyen, szempontja inkább, hogy minél többen megvegyék. Az emberek arra buknak, amiben hivatalosan SOK valami van. SOKFÉLE hatóanyag, még jobb, ha látszólag NAGY dózisban. Ezért ha egy tablettájában benne van sokminden, akkor tökmindegy, hogy azok tudnak-e hasznosulni vagy nem, az emberek meg fogják venni. Miután multit úgyis csak megelőzésképp szednek, a gyártó meg voltaképp semmit nem ígér, ezért ennek nincs különösebb egészségügyi kockázata.

De egy dolog az, hogy ha a multivitaminban az ásványi anyagok rosszul felszívódó vegyületben vannak, akkor nem hasznosulnak. A másik probléma, hogy még ha jól is szívódnának fel, többen akadályozzák egymást a hasznosulásban. Híres erről a vas/kalcium/magnézium hármas. Nem is szabadna 3 órán belül beszedni őket, ehhez képest egy vagon tablettában együtt vannak.

Úgyhogy az optimális az lenne, hogy az ember egyen hozzá közel termelt bio növényeket, amik gazdag talajban nőttek és nem szedték le őket éretlenül, hogy kibírják a hosszú utazásokat. Ha meg ez nem megy, akkor a vitaminok sem ártanak, csakhogy jó részük nem is használ a fentiek miatt, elsősorban az ásványi anyagok tekintetében. Olyat érdemes csak venni, amiben vagy nincsenek egyáltalán ásványi anyagok, vagy a fenti hármasból maximum egy van benne és az is jól felszívódó formában. További szempont, hogy az A-vitaminból a napi adag szigorúan csak az ajánlott napi szükségletet tartalmazza, míg D-ből legyen benne 2-4000 NE. Az külön jó, ha a C-vitamin nem csak a skorbut kivédésére való mennyiség (50-80 mg), mert a C segíti a D, E felszívódását is többek között. Meg az is király, ha van benne K1-K2 és B9 vitamin (folsav) - ezek néha kimaradnak - illetve az még királyabb, ha E-vitamin gyanánt nem csak alfa-tokoferollal szúrják ki a szemünket, hanem vannak benne más tokoferolok is. Namost egy kezemen meg tudom számolni, hány ilyen multi van.