Szalmonella kerdes?

Figyelt kérdés
Ha szalmonellás gyümölcsöt sikerül vennem vagy kapnom, azt otthon le tudom mosni róla vagy azt moshatom reggelig az a gyümölcs szalmonellás marad.

2013. okt. 3. 17:49
 1/1 Vilcsianyuja válasza:
Szerintem a szalmonella nem a gyümölcsben, hanem a héján tud megtelepedni (széklettel fertőz, vagyis fertőzött trágyával, vagy egy fertőzött ember érintésével, aki popsitörlés után nem mosott rendesen kezet, máshogyan szerintem nem lehet szalmonellás egy gyümölcs), szóval ha megmosod-hámozod, nem hinném, hogy fertőz. De ha már felmerül a gyanú, hogy adott gyümölcs szalmonellával fertőzött lehet, akkor én sem tudnám megenni/megetetni nyugodt szívvel. Ja, és persze a hőkezelés is megoldás, az elpusztítja a bacit, már ha olyan gyümölcsről van szó, ami főzve/sütve is élvezhető.
2013. okt. 3. 18:01
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!