Hogy lehetnek ilyen rossz eredményei a mamának miközben betart mindent?

A mamám cukorbeteg és magas a koleszterinszintje, holott odafigyel arra, hogy mit és mennyit eszik, szedi a gyógyszerét, mégis 16-20 között van állandóan a cukra és a koleszterinje is nagyon magas. Egész nap talpon van, főz, most, takarít, kertészkedik. Ezzel szemben a papám (ő is cukorbeteg) aki 120 kg, rengeteget eszik, minden reggel szalonna, a napfolyamán vagy fél kg fehér kenyér, egész nap ül a szobában, nem veti meg a bort sem, neki tökéletes a cukra és a koleszterinje is. Miért?