Inzulinrezisztencia diéta. Ki segít nekem?

Szóval kimondták felettem is az "ítéletet", inzulinrezisztens vagyok.

Megmondom őszintén nem vágott annyira gyomorszájon a dolog, mert szeptember óta fogytam 15 kilót azzal, hogy a szénhidrátokat visszább vettem, és már ott tartok, hogy napi 1200 kalória és max 110 gramm ch elég nekem. Most a dokim ezt a 160 grammos diétát ajánlotta nekem, de mivel elsősorban csinosodás céljából fogytam le, így félek, hogy ha tartom ezt a 160-as diétát, akkor elkezdenék hízni.

Persze azt is tudom, hogy ha nem lépem túl a kalóriakeretemet, akkor nem tudok hízni. De nekem alapvetően ez a 160 gramm ijesztően soknak tűnik. Mióta olvasgatok a témában, azóta azt az elvet vallom, hogy kevés lassú felszívódású ch, sok fehérje és mérsékelt zsír. Erre elém raknak egy olyan diétát, ami óvatosságra int a fehérjével, zsírral kapcsolatban, és a napi makrotápanyag keretem 55%-a szénhidrátokból kell álljon. (Kb. 30-40% volt eddig.)

Paleot a tejtermékek miatt nem tudom elkezdeni. Szükségem van a kávémhoz arra a fél deci tejre, egy pohár kefirre napközben, ezeket nem bírnám elhagyni...sok mindent el tudtam, de ezt nem.

Ki hogyan tartotta be az IR diétáját? Kérdéseket, ötleteket, tanácsokat, tapasztalatokat várok kedves sorstársak!