Miért van az, hogy a haj nő, a szőr pedig nem?

A haj lehet férfi is :-)

Mert így van bekódolva. A szőrnek véges a növési lehetősége, míg a haj, igazából bármekkorára nőhet, bár ez is genetikailag sokszor változó a két nemnél, pl. a nők haja sokkal hosszabbra tud nőni, mint egy férfié, de ezen belül sok embernek is különböző: van aki csak "lapockáig tudja növeszteni, valaki simán 3 méterre.