Ételérzékenység, kihez forduljak?

Sziasztok !

Segítséget szeretnék kérni.

Januárban vérvételből kimutatták nekem, hogy ételérzékeny vagyok . ( Liszt, tejtermék, cukor , olajos magvak)

Nem fogyasztottam ezeket 5-6 hónapig , viszont nem múltak a bőrtüneteim, sőt más tünet is napvilágot látott . (Puffadás, hányás, hasmenés)

73kg voltam és 48kg lettem.

Nem olyan régen 3hét diéta függésztést javasolt egy MAGÁN gasztroenterológus , hogy gyomor és végbél tükrözést csináljon. Ez alatt voltam h2 kilégzési teszten , ami ismételten kimutatta a tejtermék érzékenységem. A tükrözésre viszont a hashajtás nem sikerült , ugyanis ellenkező hatását váltotta nálam ki a hashajtó. Be telefonáltam , hogy nem használ , de orvossal nem tudtam beszélni csak egy call centeres hölgyel aki azt mondta kapok új időpontot nov-dec között. Orvossal beszélni nem tudok , csak ha foglalok konzultációra időpontot nov 16.-a. Viszont nem tudom most mit kéne tegyek. Hova menjek orvoshoz ? Most tartsam a diétám vagy ne ? Jelenlegi tüneteim puffadás, hasmenés/ székrekedes felváltva, bőr tünet, erős sav. Egyáltalán a gyomortükrözéssel mit tudnak majd nekem kimutatni ?

((Előre is elnézést , tudom ez nem egy ambulancia , csak hátha volt már valakinek hasonlóban része . ))

Válaszokat előre is köszönöm!