Penész allergiás emberek ehetnek olyan ételeket amelyeken nemespenész található?

Persze. Teljesen más penész nő a nyirkos szobafalon, mint ami a nemes penészes sajton. Ráadásul általában a falon növő penész spóráit belélegezve leszel allergiás, a másikat megeszed. Szerintem teljesen irreleváns a kettő,de persze lehet én tévedek, és nem ajánlott penészallergiában a penészes sajt sem, most engem is érdekelni kezdett, letezik-e ilyen :D