Hogyan kell helyesen megfogni a tyúkot, kakast amikor levágjuk?

A szárnya tövénél kell fogni az ügyetlenebbik kezeddel úgy, hogy a háta fölött összefogod a két szárnyát, a lábait a térded közé szorítod. A fejét hátrahajtod, és a hüvelykujjaddal rögzíted. A vágás helyén kitépkeded a tollakat, határozottan vágsz, utána alányúlsz és elvágod a gégét is (így megszívja a tüdejét vérrel, és nem szenved). Ekkor a kést leteheted, és a lábát is megfogva tartod, amíg kivérzik. Régen, ha nagyobb volt, akkor ketten csináltuk.

http://www.gyakorikerdesek.hu/allatok__madarak__71032-hogyan..

A szárnyánál és lábánál.

Amikor a kicsit voltunk a hugommal, anyu mindig kérte, hogy segítsünk (no meg tanuljuk meg) és az egyikünk a lábát a másikunk a szárnyát fogta meg. Elég nehéz megfogni, szóval ha elöszőr csinálod, akkor kérj segítséget!