Miért nem fullad meg a fióka a tojásban?

A tojásban van oxigén. Ráadásul porózus a szerkezete, átereszti az oxigént is. (Ezért nem mossuk meg a tojást legfeljebb fogyasztás előtt, mert csak belemossa a kórokozókat, és megromlik.)

[link]

A jégzsinór kapcsolódna ehhez a hártyához és így kapna oxigént ?

Hát az biztos, hogy ezt kizárhatod.

"A tojáson belül fejlődő embriót egy folyadékkal telt membrán, az amnion veszi körül. Az amnionfolyadék védi az embriót a kiszáradástól és a sérülésektől. A tápanyagellátásért a tojássárgája felelős. A sárgája egy hártyán belül található, amely közvetlen összeköttetésben áll az embrió emésztőrendszerével. Mivel a tojás egy zárt rendszer (nem úgy, mint egy űrhajó), valamilyen módszerrel meg kell szabadulnia a hulladéktól. Egy harmadik membránnal határolt zsák, az allantois gyűjti össze az embrió folyékony hulladékát, teljesen elkülönülve a rendszer többi részétől. Az allantois gazdag vérellátású külső felülete szintén részt vesz az oxigén és a szén-dioxid cseréjében. Ez a két gáz diffundál a tojásba/tojásból. A negyedik membrán, a chorion közvetlenül a héj alatt helyezkedik el, körülveszi az embriót és a többi membránt. Ezek a membránok embrionális szövetből alakulnak ki és fejlődnek az embrió növekedésével párhuzamosan."

A jégzsinór szerepe a petesejt fixálása. A légkamrát kb 48 órával a kelés előtt törik át, innentől indul be a tüdővel való légzés és a csipogás is.