Mire számíthatok, ha saját standot szeretnék nyitni?

A keret feltételrendszertől független, hogy pavilon, faház vagy mozgobolt, foodtruck vagy cargobike akár . pl. kétfázisú mosogató, azin felül higy elveszi a helyed egy faházban, mobil hmv előállítással nem fog megfelelni egy vezetékes vízrendszer helyett a Nebihnek pl. a gyros sütő megfelelő szintű takarításához vagy épp bőolajos sütés esetén az olajsütő takarításhoz és alapból a 60 literes használt olaj és 60 literes ételmaradékos hordók sem életszerű el ilyen kis alapterületen amit a szerződött szállítócég biztosít ehhez. A fekete fehér öltöző biztosítása mellett.

Azt a bázis helyen kell végezni, illetve törekedni rá, ahogy a zöldség hús előkészítésre is.

Erre egy külön helyiséget célszerű bérelni/venni és engedélyeztetni .A pavilonban meg csak a befejező fázisokat végezni.