Belfrit/Subway (vagy hasonló) franchise éttermekkel össze lehet hozni havi fél millió forint tiszta hasznot? (Nem belvárosban, hanem pl. XI. és III. kerületekben? )

Pl. az "Anyukám mondta".. sem franchise mégis azért elég sokan vannak, meg lehetne sorolni pl a palacsintázókat is.

A szendvics egy jó termékkör ha jól csinálod. Pl. F&F szerűen magadnak is meg tudod oldani, akár egy büfékocsiban is, vagy bérelt kis helyen.

Alapvetően nem a név, hanem termék fogja meghatározni, hogy visszatérnek-e? Illetve hogy mennyire egyedi az amit adsz, amit egy franchise-ban nem lehet megoldani, ha minden standard, sok esetben még az ár is.

Nálam a büfében van Cézár Wrap is, ami egyik legnépszerűbb termékké nőtte ki magát, mégsem a tradicionális cézár saláta vonalat követi, jobban hajaz a mcDonaldsosra, amit a fiatalok már hellyel közel ismernek, de attól mégis eltér. Érdekes módon harmad annyiért adom és folyamatosan keresik.

Emellett a bagett szendvicsek ár/érték aránya ami a legtöbbet eladott termék. De folyamatosan bővül a választék az igényekhez igazodva. Napi 150-200 fős forgalom mellett.