Rendezvényre való kitelepülés?

Egy jelenleg is működő kft. melynek a fő tevékenységi köre bolti vegyes kiskereskedés, de a társasági szerződésben mozgó vendéglátás is szerepel a tevékenységi körökben, először szeretne kitelepülni rendezvényre milyen engedélyek kellenek még? Mivel szeretnénk szeszesitalt is árulni, kimérve gondolom NAV-hoz is kell valamilyen bejelentés, de mivel az élelmiszerboltban egyértelműen nem mérünk szeszesitalt így nem tudom mi a teendő... Illetve a másik kérdésem az lenne, hogy ha főzésről is lenne szó, akkor gondolom az meglévő konyha, büfé, étterem nélkül nem menne?!