Ha saját szörpöt szeretnék árulni a piacon, van bejelentési kötelezettségem? Mit kell tennem ehhez a tevékenységhez, hogy elkezdhessem?

Amíg csak a barátaidnak csinálsz szörpöt megrendelésre, addig semmit. Ha üzleti alapon akarod, akkor meg vállalkozás, megfelelően felszerelt konyha, HACCP és minden egyebek, több milliós befektetéssel.

Inkább csinálj szörpkészítő tanfolyamokat hasonló unatkozó anyukáknak, legalább lesz társaságod és még keresel is vele. És viheti haza a tanfolyamról a saját készítésű szörpjeit.

5. Nem lenne rossz ötlet csak nem ebben az országban :). Egy magyar ember ennél lelemnyesebb, rákeres a Youtube-on.

Egyépként igen, mindenféle étel és ital kszítéshez végzettség kell legalább egy embernek aki eppen dolgozik. Nyilván ha kicsi a vallalkozas akkor egyedül dolgozol, ezért neked kell elvgezni egy vendéglátós iskolát. Helyet kell bérelni a piacon is, ezért nem érné meg egy pár üveg szörp miatt.

""Kistermelői tevékenység:

A kistermelői tevékenység megkezdését a kistermelő

köteles írásban bejelenteni a gazdasága vagy az élelmiszer

előállítás helye szerint területileg illetékes járási

hivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi

osztályához (továbbiakban: járási hivatal), ahol a kistermelőt

nyilvántartásba veszik (regisztráció). A regisztráció

díjmentes, a bejelentés módjával kapcsolatban a járási

hivatal ad felvilágosítást.

Regisztrált kistermelő az általa megtermelt alapterméket,

illetve abból, saját maga által előállított kis menynyiségű

élelmiszert értékesíthet. Az egyes termékekre

vonatkozó kis mennyiségeket a rendelet 1. melléklete

határozza meg.

Ha a kistermelő gazdaságában nem biztosíthatóak az

élelmiszer-előállítás és -forgalmazás feltételei, azt a lakóhelyén

is végezheti , előállítási részfolyamatot más vállalkozással

vagy kistermelővel is elvégeztethet.

A kistermelő bizonyos szolgáltatásokat (pl. füstölés, aszalás,

szárítás) is végezhet magánszemélyek és más kistermelők

részére.

A kistermelő falusi vendégasztalt üzemeltethet, melynek

keretében vidéki környezetben a házi élelmiszerekhez

és gasztronómiai hagyományokhoz kapcsolódó tevékenységek

bemutatására, és az elkészített élelmiszerek

helyben fogyasztásra kerülhet sor. Felhasználható a saját

maga által megtermelt vagy előállított , és – kizárólag

kiegészítő alapanyagként – vásárolt élelmiszer, valamint

más kistermelőtől vásárolt késztermék is.

Állati eredetű termék csak hatósági állatorvosi bizonyítvány

birtokában hozható forgalomba, melyet a kistermelő

kérelmére a járási állategészségügyi hivatal hatósági

állatorvosa állít ki. A hatósági állatorvosi bizonyítvány a

kiállítástól számított egy évig hatályos, és a kistermelő

kérelmére évente meghosszabbítható.""