Általában mennyit keres egy pincér Magyarországon?

Helytől és az oda járó vendégektől függ.

Egy haverom a New York Palota éttermében pincérkedett a Salonban, ami simán benne van az ország 20 legjobb helye között, ott nettó 100-t kapott és borravalókból még havi 100-120 jött össze neki.

Csak az nyilván nem az átlagos étterem az országban, hanem a leggazdagabb külföldi turisták és üzletemberek találkozóhelye.

A pincérek mindenhol keveset keresnek, a jattból élnek igazából.

Ahogy előttem is mondják, helytől függ. Sok helyen a jattot szétosztják az egész stáb között (talán legigazságosabb, mert ugye ha jó volt a kaja senki nem megy be a konyhára lejattolni a szakácsnak egy 500-ast), máshol X% megy a közösbe, maradék a pincéré. Néhol minden a pincéré, máshol a tulaj lenyúl mindent....

Az igazán jó jattos helyek a flancos éttermek (bár ezek mostanság már kevésbé a sok kártyás fizetés miatt), a legjobbak tudtommal pedig a közepes és a drága éjszakai szórakozóhelyek, ahol a sok részeg, hogy felvágjon a csaja előtt szórja a jattot ahogy kell. 1790 egy pia szinte garantál a 2 rongy, ami ugye 210 ft tiszta jatt. 30 ilyen egy este már szép summa. Persze az ilyen helyekre be kell kerülni, kb. kihalásos vagy s3ggnyalásos alapon.