Egy falusi kocsmába mennyi lehet egy napi forgalom?
Nyilvan nem ugyanannyi a forgalom segely es fizetes utan es mondjuk 28.an.
Es attol mert napi 100k a forgalom, abbol elenyeszo a profit. Kell fizetni rezsit, bert, adot, konyvelot, arut.
A 400k egy atlagos kis kocsmanak eleg hihetetlen. Az 1000 sor es legalabb dupla ennyi froccs. Ehhez legalabb 100 de inkabb 200 alkolohista kell.
Bar en nem kocsmazom van a kozelunkben 3 is. Vannak alkoholistak akik odajarnak nem is egy, de nem hiszem hogy egy atlagos napon akar 50k forgalmat meg tud barmelyik csinalni.
Az alkoholistakra sok minden jellemzo de az hogy tele lennenek az nem.
Egy 1200 fős faluban van 3 darab kocsma. Időnként elmegyek az egyikbe. Napközben kb 5-en ülnek bent. Este biztosan többen. Az árak olcsók (egy korsó sör kb 4-500 Ft). Így a napi 100 ezres forgalom is kétséges bozonyos napokon.
Mivel nem írtad hogy mekkora faluban vannez a kocsma ezért a válaszom 20 ezer és 1 millió között van.
Az alkoholisták a fizetésük átlag 50-60%-át költik alkoholra, 20-30% dohányra és a maradék (10-30%) megy a megélhetésre.
Kocsma mellett lakok, a szobából rálátok a vendégekre. Fizetésnapkor óránként 6-8 üveggel isznak, egy délután 30-40 üveg/fő, itt 450 a sör, így 13 500-18 000Ft/fő csak a sör! Fater sokáig rekordtartó volt a 3 rekesz +1 üveg sörrel amit betolt egy nap alatt, de 4-5 éve letaszították a trónjáról 4 rekesz + 2 üveggel. Nyugdíjfizetéskor mindig megpróbálja visszaszerezni a hírnevét, de a 20-on éves alkoholisták ellen esélytelen a vén bar***om :)
Ha tolnak néhány páleszt is akkor napi 100 000Ft bevételhez 6 alkesz elég, de számítsál rá, hogy 2 hét után kb. lefeleződik a fogyasztás a 4. héten meg, kb. csak a tizede lesz.
Egy 1200 fős falunak a fele férfi ez 600 fő, ennek a 2/10-e nem iszik, a fennmaradó 480 fele hétvégi ivó ez 240 fő és csak a 240 alkoholistára lehet számítani bevételszerzés szempontjából. Azt lenne érdemes tudnod, hogy mennyi a lakosság átlagos jövedelme * 240 * 0,6 / kocsmák száma = bevételed
40uveg sor. Ami 20liter folyadek. Hat persze. Az 8deci alkohol.
Ki hiszi ezt el.
Orankent 4liter sor. Persze.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!