Betudja hajtani a főnököm a pénzt rajtam hogy ha megmondom neki hogy nem tetszik a munka?

Jogi úton biztosan nem. Illetve ha esetleg lenne is rá mód, biztosan nem fogja megtenni, mert akkor ő is lebukna hogy feketén foglalkoztatott. Nem ér annyit az egész neki sem.

Másik lehetőség, hogy a főnök habitusától és lehetőségeitől függően pár kétajtósszekrény kolega felkeres hogy fizess. Ez vagy megtörténik vagy nem, nem tudjuk megmondani. De általában a feketén dolgoztató cégeknél nem példa nélküli az ilyen.

Ausztriában nem is kell semmit aláírni, kapsz egy Meldezettelt, ott van egy hivatkozás a kollektív szerződésre ami rád érvényes, illetve egyéb adatok, bejelentés napja, órabér, stb...

Persze ettől függetlenül simán lehet hogy feketén foglalkoztatnak, a fuvarozás ilyen szempontból sajna nagyon alja meló, sokszor átverik az embereket.