Szeretnénk nyitni egy kis büfét, fagyizót. Milyen engedélyek kellenek, mivel kell számolnunk?
Anyagilag is érdekelne a dolog, illetve az is, hogy mennyi utánajárás és munka kell előzetesen.
Egy nagyon jó helyen egy kis bódéról lenne szó, ahol van elviteles kávé, fagyi, üdítők, italok, esetleg még pár szendvics, gyors kaják, ilyesmi. Miket kellene beszereznünk mindenképpen, hogy meg lehessen nyitni a helyet? A fagyi nem saját készítésű lenne.
A szakirányú végzettséget hogy lehet a legkönnyebben/leggyorsabban beszerezni, milyen képzés az, ami már elég hozzá?
És ha ez megvan, akkor utána milyen engedélyek kellenek?
(légyszi ne másra válaszoljatok, nem érdekel hogy ki szerint jó ötlet és ki szerint nem, engem ez érdekel most csak)
Ha nem magad állítod elő a fagyit hanem beszállíttatod akkor vendéglátó eladói vagy üzletvezetői elég.
Engedélyek:
Első körben el a Nebihhez alaprajzzala kinézett üzletről.
Ok 15.000-ert megtervezik a kovetelmeny szerinti kiépítést.
Kiépíted a szukseges dolgokat kézmosó kanalmoso vafy fagyinkent kulon kanál, fekete fehér öltöző, személyzeti wc, kézmosó, hattérfagyasztók stb. ha kell külön előkészítő akkor az is.
3 vagy 5 pontos vizminta a vízműtől, rágcsálóirtás,
e.ü. kiskönyv + házi orvosi vagy üzemorvosi igazolás + érvényes tudoszuro.
Végzettséget igazoló bizonyítvány, ha alkalmazott van, akkor rá is vonatkoznak ezek.
Kommunális hulladékszállítási szerződés
Ételmaradék szállítási szerződés
Haccp tanácsadóval el kell készíttetni a haccpt és a kémiai kockázatbecslést.
A haccpt is be kell mutatni a helyszíni szemlén a Nebihnek. Ha minden megvan kontroll maghőmérő, papirok, takarítási napló, vizminta, igazolás stb. akkor a nebihhez benyújtott kérelmen jelöltek közül kiválasztják hogy mit és hogyan forgalmazhatsz, attol függően mit hofy alakítottál ki. Arról majd kapsz egy külön engedély határozatot.
A kémiai kockázatbecslésben foglalt tisztító szerektől ki kell nyomtatnod es az uzetbeb tarzaniba többi igazolással a biztonsági adalapokat és azt, azok alapján online be kell jelentened az ántsz felé.
Emellett kell legalább egy 6 kgos porral oltó, utanvilagito tábla 2 méter magasan feltéve, 5 nyelvű dohányozni tilos tábla, ha alkalmazott is van akkor mentőlàda, érintésvédelmi felülvizsgálat 3 évre, tűzvédelmi terv 5 évre.
Plusz akkor kell munkahekyi kockázatbecslés is a haccpsektol és oktatási anyag, plusz jegyzőkönyv a képzésről.
Ha ezek megvannak,a kulon engedélyekkel, mehetsz a nyomtatványboltban vásárolt Vásárlók könyvével és 3000 Ft-os illetékbélyeggel az önkormányzathoz bejelenteni az üzletet és bejelentkezni iparűzés alá.
Navos pénztárgép ahhoz ptgreg nyomtatvánnyal ap szám regisztráció és másnap nyithatsz.
Oh, ahogy látom ez egy egynapos munka :D
Köszönöm a tájékzotatást!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!