Ti milyen sütit fogtok sütni húsvétra?
Mazurek-et. Ez biztos :D
Tradicionális lengyel süti. (Anyám lengyel, én meg szeretek sütni :D ) (Linzer jellegű alaptészta kell, erre kell rápakolni saját elképzelés szerint lekvárt vagy cukormázat, diót, csokit, narancsot, barackot, mandulát, stb. ahogy tetszik)
Csinálok még vaníliás-mazsolás kalácsot is.
Jaaj, nagyon aranyos ez a nyuszi :)
Mondjuk mi nem hiszem, hogy bajlódunk azzal, hogy diétás legyen-e, vagy sem. Amúgy is mindig van nálunk süti, és ha már süti, akkor az aztán az legyen! :D
És az a Mazurek nagyoon jól néz ki, de sajnos sokat nem értek belőle. :(
Viszont ha már linzer, akkor az nem is rossz ötlet. :)
Jah, hát csak szemléltetésképp linkeltem be, de akkor az oldalon leírt recept :D
Narancsos mazurek
Hozzávalók tésztához:
250gr búzafinomliszt
1 kanál burgonyaliszt
180gr vaj
90gr porcukor
2 nyers tojás sárgája
Krémhez:
300gr kandírozott narancshéj
200-300gram sárgabaracklekvár
Dekoráció:
szeletelt mandula
cukor (készen kapható cukormassza vagy csinálhatsz te is)
Hozzávalókat össze kell keverni/gyúrni, ha szükséges még hozzáadhatunk egy kis hideg vizet. 2 órára be kell tenni a hűtőbe. Kiveszed, egy részét kinyújtod, a maradékból szegélyt teszel rá. 180 fokon kb. 20 percig sütöd, amíg kicsit pirulni kezd. A kandírozott héjat egy pár percig (össze)főzöd a lekvárral, majd elegyengeted a tésztán. Kicsit hagyod hűlni, majd kidekorálod :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!