2/3 anonim válasza:
A tojásfehérjében sok fehérje van, innen ered a magyar szó. De pl németben is eiweis, ami szó szerint tojásfehérjét jelent.
Angolban ugye protein, az más tőből származik.
3/3 anonim válasza:
A tojásfehérje nem fehér, hanem sárga és átlátszó. Akkor lesz fehér, ha megfőzzük, vagy ha más módon kicsapatjuk. Ez valószínűleg a többi fehérjére is jellemző, ezért nevezik őket fehérjének.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!