Mivel foglalkozik az analitikai kémia?

Alapvetően két "alfaját" oktatják az analitikai kémiának egyetemen (itt most GYTK-ra gondolok). Az első a kvalitatív analitikai kémia, amely - mint neve is mutatja - az anyagok minőségi elemzésével foglalkozik. Kimutatunk pl. oldatokból ionokat. Ha kicsit benne vagy a kémiában, biztos tudod, hogy az ezüst-nitrát-oldat kimutatja fehér csapadékkal a kloridionokat. Kísérlet erre, hogy csapvízbe csepegtetünk ezüst-nitrát-oldatot, és ez a reakció megy végbe: Ag+(aq) + Cl-(aq) = AgCl(sz). Rengeteg ion létezik, és a különböző oldatokkal adott csapadékok alapján kation- és anioncsoportokat különböztetünk meg (ebbe részletesebben bele se mennék, szerintem a tudományág lényege lejött).

A második a kvantitatív analitikai kémia, amely a kvalitatívot felhasználva - és az előbbi példánál maradva -, műszereket (pl. elektrolizáló berendezést) is bevonva a vizsgálatba kimutatja, mennyi kloridion van az oldatban (meghatározható az oldat kloridion-koncentrációja).

Ha egy nagyon egyszerű példát akarok hozni még, akkor ott van az, amikor műanyagot égetünk. Látjuk, hogy kormozó lánggal ég, tehát a műanyag tartalmaz szenet (minőségi/kvalitatív analízis).

Ha titrálunk, azzal pedig mennyiségi/kvantitatív analízist végzünk.

Remélem, valamit segítettem! :)

Röviden, 2 kérdéssel:

- MI?

- MENNYI?

Laborgyak példák: milyen elemekkel ötvözték az aranygyűrűdet (röntgenspektroszkópia gyak), mennyi nehézfém van a dunai nádban (ICP-MS gyak), mennyi a virsli sótartalma (AAS gyak), mennyi a rágó savtartalma, mennyi a bor sav- és etanoltartalma (élelmiszeranal. gyak), mennyi a sör alkoholtartalma (GC-FID gyak)...

A másik szétválasztás, hogy klasszikus, vagy műszeres az eljárás. Klasszikus pl. a titrimetria, gravimetria, műszeres meg, no abból rengeteg van, és azoknak is mennyi specifikációja...

S hogy a gyakorlatban?

- Reptéren: Van-e a csomagodban robbanóanyag?

- Sport: Doppingolt-e a versenyző?

- Vegyszergyártás, gyógyszergyártás: A kívánt termék keletkezett-e? És mennyi benne a szennyező?

- Élelmiszeranalitika: Van e mérgező anyag az élelmiszerben, és a komponensek a megfelelő mennyiségben vannak-e jelen?

- Van-e a talajban nehézfém-szennyezés? Kellően tiszta-e a mikrocsip-alapanyag?

- Vagy egy konkrét eset: A dunaparton még évekkel ezelőtt, futás közben meggyilkolt nő cipőjén van valami fekete maszat. Mi az, milyen módszerrel lehetne meghatározni, és segíthet-e a gyilkos kézre kerítésében?

Analitikában anyagok minőségi és mennyiségi meghatározásával foglalkozunk. "Klasszikusan" analitikai feladat a minőségellenőrzés és a monitorálás, például ahogy fentebb is írták egy gyógyszerkészítményben hatóanyagtartalom vagy szennyezőanyagtartalom mérése, vagy mondjuk a városi levegő különböző légszennyezőinek monitorálása, de nem akarok több ilyet írni, elvégre az előzőekben írt példák teljesen jók. Sok esetben csinálunk K+F feladatokat iparban, például formulálási kérdésekben tudunk segíteni egy kioldásprofillal, vagy kristályszerkezetet határozunk meg (ez generikus gyógyszergyártásban lehet fontos). Valószínűleg a legismertebb analitikai mérés mindenkinek az alkholszonda vagy a kézi vércukormérő, ez (is) analitika, bár nyilván itt már a fejlesztés a fő irány (már ha van értelme tovább fejlesztgetni). Szorosan együttműködünk akadémiai kutatásokkal is, például ha a szervesesek leszintetizálnak egy új vegyületet, nekünk kell igazolnunk, hogy az lett belőle amit akartak (kristályforma, NMR, MS, IR stb.), esetleg mi is besegítünk preparatív kromatográfiával a tisztításba (bár ez elég ritka, és inkább a módszerfejlesztést csináljuk ha kell). És persze vannak saját kutatásaink is, de kevés az, ami csak analitika (pl. állófázisok fejlesztése HPLC-hez), sokkal gyakoribb, hogy orvosi-biológiai-biokémiai vagy szervetlen témákhoz van szükség analitikusra.

Ha még érdekel valami, keress meg nyugodtan, külföldön hallgatok analitikát.