Miért nem viselhetek gyűrűt, ha folyékony nitrogént öntenek a kezemre?

Ennek a trükknek az a lényege, hogy a nagy fajhőjű, rossz hővezetésű bőrről szinte azonnal elforr a nitrogén, így nem is hűti le annyira.

A gyűrű viszont könnyebben lehűl és rászorul az ember ujjára, illetve a gyűrű alatt negyon lehűti a bőrt.

De csak találgatok.

"pl.belenyukalni nem szabad"

Bele is nyúlhatsz,elforr a bőrödnél a nitrogén és nem fog lefagyni a kezed ha a belenyúlás után rögtön ki is veszed. :)

A bőrfelületre öntött f.n. azonnal leszalad onnan mert egy "gőz" réteg képződik a bőröd és maga a f.n. közt, hisz az a bőröd közelében forr a legjobban. Így közvetlenül nem érintkezel vele. A hirtelen egy pillanatra belenyúlás is emiatt veszélytelen.

Viszont a gyűrű jó hővezető, ott nem védene ez az elpárolgott nitrogén réteg. A hideg közvetlen az ujjadra jutna.

De minden egyéb is veszélyes lehet ami tovább ott tartja pl ruha.

Szóval csak és kizárólag csupasz bőrfelületen veszélytelen.

Mondok egy még érdekesebbet: forró, folyékony ólomba is belenyúlhatsz mindenféle különösebb sérülés nélkül, ha azonnal ki is veszed belőle a kezed. Itt pont ugyanaz a jelenség játszódik le, mint a folyékony nitrogén esetében, csak itt nem a légneművé váló nitrogén játssza hőszigetelő réteget a kezed és a folyadék között, hanem a folyékony ólom hatására felforró, a bőr felületén lévő víz- és zsírréteg. Pontosan ugyanúgy gázneművé válik, mint a nitrogén a kezed hőjétől, ez néhány pillanatig távol tudja tartani a folyadékot a bőrtől. Ez, ha sokszor próbálkozol egymás után, akkor lekopik, ezért érdemes (és szokták) előtte vízbe mártani a kezet.

https://www.youtube.com/watch?v=yTOCAd2QhGg

0:45-től nagyon jól látszik, hogy mi is történik pontosan a folyékony nitrogénbe mártott kézzel. Itt a kezet a felforrósított vasgolyó reprezentálja, míg a folyékony nitrogént az akváriumban lévő víz. Pontosan ugyanaz a jelenség, hiszen a folyékony nitrogénhez képest nagyon magas hőmérséklettel bír a kezed, pont mint a vasgolyó a vízhez képest.

A gyűrűt pedig két okból nem viselhetsz ilyenkor: egyrészt mert nagyon jó hővezető, főleg az ezüst vagy az aranygyűrű (de általában minden fém jó hővezető). Másrészt azért, mert a gyűrű réseibe, ill. a gyűrű és az ujjad találkozásánál lévő esetleges résekbe bele tud folyni a nitrogén, így viszont a relatíve zárt helyen a hirtelen elforró nitrogén túlnyomást hoz létre, ez pedig a még el nem forrt nitrogént hozzápréseli a bőrödhöz, bele a pórusokba, apró repedésekbe, egyenetlenségekbe. Az pedig nem kellemes dolog, az égési sérüléshez hasonló sérülést okoz(hat).

Leidenfrost-hatás.

A forrásban lévő folyadék egy gőz-légpárnát képez a folyadék és a meleg felület közt, ami hőszigetel.

Ugyanaz a hatás a folyékony nitrogén és a kéz közt, mint az olvadt fém és a vizes kéz közt. Csak első esetben a kéz a "forró" felület.

A gyűrű megakadályozza a hatás kialakulását és bizony odafagyhat.

Amúgy akár nitrogén, akár olvadt fém, semmi garancia arra, hogy sikerül, ha meg nem, súlyos sérülés a vége.

A Mtyhbustersben sem tudták elsőre összehozni virslivel, megsült, ahogy illik.

Senki nem kísérelje meg otthon.