Valaki segítene? (biokémia)
Figyelt kérdés
A feladat így szól: van 1 gr glükózom és 1 gr trigliceridem, amelyek a szervezetben elégnek és energia szabadul fel. Melyik elégetése során szabadul fel több energia. (Összefüggésbe kell hozni a szénatomok oxidációs számával.)2016. máj. 23. 20:48
1/3 Vak Bottyán 
válasza:
válasza:Emlékeim szerint a szénhidrátok 1 g-ja 4 kcal, a zsíroknál meg 9 kcal.
A glükózban 6 C van. Ebből a formil-szénatom oxidációs száma +1, a hidroximetil-széné -1. A maradék 4 db láncközi szénatomé 0.
A trigliceridekben a szénatomok nagyrésze a zsírsavak oldalláncaiban van a metiléncsoportokban, itt az oxidációs szám -2.
Az égés során a széntartalom CO2-vé ég el, itt a szén oxidációs száma +4.
+4-0 = 4
+4-(-2) = 6
Az utóbbi esetben nagyobb
2/3 Vak Bottyán válasza:
válasza:Az utóbbi esetben nagyobb az oxidációsszám-változás, szóval a reakció nagyobb energianyereséggel járt.
3/3 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen.
2016. máj. 24. 05:27
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!