Miért gőzölög a forró víz jobban azután, miután elzártam alatta a tüzet?
Azt vettem észre, hogy amikor a gáztűzhelyen vizet melegítek, valamennyire persze közben is gőzölög a víz, de miután elzárom alatta a tüzet, valóságos gőzfelhő csap fel az edényből. Utána is jobban gőzölög, mint vízmelegítés alatt.
Miért van ez?
válasza:majdnem jó
ha ég a gézégő nagy mennyiségű forró levegő képződik ami gyorsan felfelé áramlik és magával ragadja a vízpárát így látható mértékben nem lesz jelen az edény felett
ha elzárod a gázt ez a termik megzűnik és a vízpára nagyobb sűrűségben ott marad az edény felett
válasza:Mind a kettő válaszoló ugyanazt mondja, hogy míg a gáz ég, az edény oldalfala mentén feláramló forró égéstermék hígítja a fővő vízből feltörekvő vízpárát. A magasabb hőmérsékletű gázelegy több vízpárát bír megtartani.
A gázt elzárva nem a forró égéstermékkel, hanem a szobahőfokú levegővel találkozik a gőz, és jobban "ködölög". (Ugye folyadékcseppecskék lesznek gázban diszpergálva -> enek a diszperz rendszernek a neve a köd...)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!