Kémia! Szénhidrátok esetén miert nem az utolsó C atom OH-jával alkot gyűrűt a glikozidos OH-csoport?

Tudtommal a glükóz esetében nagyon egyszerű az oka, hogy miért az 5. szénatomhoz kapcsolódik az első: így tud hatos gyűrű kialakulni, és ez a legstabilabb. (Kis számban egyébként ötös gyűrűt tartalmazó glükóz molekulák is vannak vizes oldatban, de ebből nagyon kevés.)

[link]

A fruktóz érdekesebb kérdés, mert ott az ötös gyűrű a stabilabb (bár kialakul viszonylag nagy valószínűséggel hatos is, amikor a kettes és a hatos szénatom kapcsolódik). Ennek, őszintén megmondom, nem tudom, mi az oka.

[link]