Egy 20 százalékos ecetből hogyan tudnék eelőállítani valami töményebbet?

szerintem igen, ha forralod az ecetsav megmarad, a víz elpárolog.

De vigyázz vele mert mérgező gázok is fejlődhetnek, nem beszélve arról hogy az egész ház bűzleni fog az ecetszagtól ha a konyhában csinálod.

Én nemrég sósavat töményítettem és bejött....

forralás után a színtelen sósav-oldatból zöld tömény sósav lett, ami pillanatok alatt mart szét minden fémet.

Ahogy az előző válaszoló is írta: "büdös lesz a ház". Nos, ha csak víz párologna, akkor ugyebár ecet nem, aminek következtében nem szabadna büdösnek lenni. Mivel büdös lesz (egyébként a sósav esetében is), ezért nyilvánvaló, hogy ecetsav molekulák is távoznak a melegítés során. Nem állítom, hogy nem lehet bizonyos fokig ilyen módon töményebb savat alkotni, de jégecetet biztos nem!

Erre az is bizonyíték, ha megnézed valahol, akkor egyértelmű, hogy a gázok vízoldhatósága a hőmérséklet emelkedésével nagy mértékben csökken (ezért lehet éppen pl melegítéssel előállítani sósavból hidrogén-kloridot vagy ammónia oldatból ammóniát...).

Tégy le róla, nem tudod megcsinálni :) Egyes oldatoknál lehetséges elektrolízissel töményebb oldatot létrehozni (pl. kénsav), de igen drága mulatság, és nem venném a szívemre, ha megrázna az a néhány amperes áram :)

Nem fog menni, ne próbálkozz vele. Melegítés hatására maga az ecetsav is elillan az oldatból, dimerek képében.