A világ mogyorótermelésének negyede a nutellába kerül az Index cikke szerint. Ez igaz?

A magad által is hivatkozott fao cikk 1997-es adat és CSAK a törökrszági termelés közel félmillió tonna. A Wiki is a fao-t hivatkozza, csak sokkal frissebb az adat (2012):

[link]

Eszerint az össz termelés 898 ezer tonna, simán el tudom képzelni, hogy mára elérte az egymilliót.

Azzal is számolni kell, hogy bár a Nutella mogyorótartalma lehet 13%, csakhogy a mogyorótermeléskor a mogyoró tonnáját héjastul adják meg, míg a Nutellában a felhasznált élelmiszermogyoró érték van megadva. Tehát lehetséges, hogy 1 kg élelmi mogyoró előállításához mondjuk 2-3 kg mogyorótermés kell, mire megpucolják, esetleg szárítják/pörkölik, tehát valószínűleg sok súlyt veszt. Ennek lusta vagyok utána nézni, de mindenképp így kell számolni.

Az index valóban hibázik, mert az általa hivatkozott források ellentmondásosak (amúgy minden hivatkozás visszkövethető). A félreértés abban rejlik - ez az általad is hivatkozott BBC cikkéből derül ki -, hogy az éves mogyorótermés negyede nem csak a Nutellába megy bele, hanem a Ferrero összes termékébe. Ezt a tévedést nem az index követte el egyébként, hanem a forrása, de könnyen észre lehetett volna venni. Ebben igazad van.

Ellenben te is hibáztál akkor, amikor görcsösen igazolni próbáltad az index tévedését, és ezért hibás, régi adatokat hoztál elő, amikkel rosszul számoltál. Mellesleg ki se kellett volna írnod a kérdést, ha végigolvasod a BBC cikket.

Szóval nagyon könnyű beledörgölni a másik orrát a tévedésébe, míg észer sem vesszük, hogy mi magunk is ugyanolyan pontatlanok vagyunk.