Kezdőoldal » Tudományok » Természettudományok » Milyen kémia, fizikai reakcióv...

Milyen kémia, fizikai reakcióval-változással lehet a kukoricakeményítőt ill. más keményítőket kivonni más szilárd anyagokból?

Figyelt kérdés
2014. jún. 1. 07:58
 1/2 anonim ***** válasza:
Fermentáció?
2014. jún. 10. 01:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 A kérdező kommentje:

Én is gondoltam rá,de nem csak elméletileg, hanem gyakorlatban is ki kell és úgy nem működött.

Azt olvastam hogy ha keményítő tartalmú anyagokat (pl sütőpor) savval reagáltatunk akkor a nátrium-hidrogén-karbonát lebomlik a kemínyítők pedig megmaradnak. :)

Ez bejött!

2014. aug. 1. 20:13

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!