Mennyi a hangyasav-metilészterének és a nátrium-sztearátnak az olvadáspontja?
Figyelt kérdés
Mert 4 anyagot kell op szerint növekvőbe rendeznem. Azt tudom hogy a gliceriné 18 C, a sztearinsavé 69,6 C. De mennyi a többié? És mi köze ehhez a kötéseknek?
köszi előreis
2014. márc. 1. 18:09
1/2 Silber 



válasza:





Metil-formiát: -100°C.
Nátrium-sztearát: kb. 250°C.
Az összefüggés: minél erősebb intermolekuláris (molekulák közötti) kölcsönhatás jön létre, annál magasabb lesz az olvadás/forráspont. Jobban kötődnek, nehezebb elszakítani őket egymástól.
2/2 A kérdező kommentje:
köszönöm :)
2014. márc. 1. 21:24
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!