Miért nem szabad zárt térben desztillálni?

Mert zárt térben a desztillációs (mellék)termékek felgyülemlenek, amely így tűz- és/vagy robbanásveszélyessé válhat, vagy mérgező koncentrációt érhet el, vagy egyszerűen csak kiszoríthatja a zárt térből az oxigént (fulladást okozhat).

Szerintem itt a készülék zártságát érted a kérdés alatt. A keletkező gáz halmazállapotú komponensek nyomást fejtenek ki a berendezés falára, amely károsodhat ennek hatására, esetlegesen robbanást (helyesebben fogalmazva robbanásszerű dekompressziót) idézhet elő.