Mi az enzimek négy legfontosabb tulajdonsága?

- fehérjékből, esetleg RNS-ből állnak

- katalizátor hatásuk van, lecsökkentik az aktiválási energiát, de ezt csak megfelelő nyomáson, hőmérsékleten, pH-n, külöben inaktiválódnak

- specifikusak, szóval csak bizonyos reakciókat tudnak irányítani; meghatározott molekulá(k)hoz tudnak kötni, amiből meghatározott molekulá(ka)t tudnak gyártani

Nem tudom, még mi számíthat tulajdonságnak.

- fehérjék

- katalizátorok

- specifikusak

- aktív centrumuk (fehérje spec. része) katalizál csak, melyekhez a szubsztrátok (spec. kiindulási anyagok) képesek kapcsolódni

- hőmérséklet és pH-optimumuk van