Miért van az manapság, hogy ha egy tojás eltörik a tojástartóban, és jó pár napig ottmarad benne, akkor nem büdösödik meg, a romlottság semmi jelét nem mutatja. Még ha megfeketedik, akkor sem büdös. Vajon tartósítószert juttatnak beléjük?

Nem tudom, de a törött tojást semmiképpen se edd meg, még akkor se, ha nincs különösebb szaga.

Ha hűtőben tárolod akkor evidens. Ha nem akkor fogalmam sincs.

Mert nem romlott kapcsolatban készültek.:)

egyátalán nem evidens. A tojások mostanában jóval tovább bírják, mint régen, aminek az az oka, hogy kívűlről be vannak vonva egy anyaggal, ami megakadályozza a befertőződést ( [link] ). Amúgy a tojásban eleve van egy csomó antibakteriális anyag, ami megnehezíti a mikrobák támadását (pl. lizozim).