GYORSAN KENE! (HOLNAPRA). Naszoval. Kemia versenyre nevezett a tanarom de van ami megfogott. A kérdések lent! Segitseg kene legyszi (? )

1. Fizikai, ill. kémiai is. A fizikain belül hőátadás és halmazállapot-változás (amikor sistereg a tojás, a benne levő víz egy része forr el). Kémiai változás pedig a tojásban levő fehérje irreverzibilis szerkezetváltozása, kicsapódás.

2. Mindkét esetben ugyanannyi hő szabadul fel. A különbség csupán a reakció idejében és utóbbi esetben a reakciórendben van. A kiindulási anyag és a végtermék azonban ugyanaz, így a reakcióhőnek is ugyanannyinak kell lennie.

2.-vel vitatkoznék.

Az elégetéskor szabadul fel több hő.

A korhadáskor nem megy végig a

cellulóz-> széndioxid+víz reakció,

illetve holt fa nem minden vegyületét dolgozzák fel a gombák.

[link]

A por alakú magnézium elégetésekor is valamivel több hő szabadul fel, mint a szalag formájúnál, mert a pornak nagyobb a felülete. A különbség a felületi energiából adódik, és a por szemcseméretének a csökkenésével növekszik. (Ami a folyadékoknál a felületi feszültség, azt a szilárd anyagoknál felületi energiának nevezzük.)