Hogy forraljam fel úgy a vizet, hogy utána sokkal lágyabb legyen?

Forraláskor is kicsapódnak belőle a sók.

De ha elpárologtatod, és a gőzt lecsapatod valahol, az teljesen lágy lesz (gyakorlatilag desztillált víz).

A víz keménységét kalcium és magnézium ionok okozzák.

A víz keménysége kétféle keménységből tevődik össze: Változó és állandó keménységből. A változó keménységet a fent említett fémek karbonátjai okozzák. Ezek forralás hatására vízkő formájában kiválnak a vízből. Az állandó keménységet okozó fent említett fémek szulfidjai és kloridjai azonban a forralt vízben is benne maradnak.

Lágyvíz előállítására az iparban gyantás ioncserélőket alkalmaznak. Itt a gyantaágyon a kalcium és magnézium ionok kicserélődnek nátrium ionokra, melyek nem okoznak vízkeménységet. A gyantában a nátriumot pedig konyhasós átmosással rendszeresen pótolják.