A vajnak illetve a margarinnak mi a halmazállapota szobahőmérsékleten?
Figyelt kérdés
Ez számomra azért kérdéses, mert nem töltik ki az edény alját, de kisebb erőkifejtéssel is megváltoztatható az alakjuk. :D2012. jún. 4. 20:43
1/7 anonim 
válasza:
válasza:A világ nem csak fekete meg fehér. Nem minden egy halmazállapotban létezik. Az olyanok mint a vaj azok diszperz rendszerek, tehát egymásban gondosan eloszlott különböző anyagok halmaza. Most így fejből nem tudom, hogy a vaj mi lehet, szerintem a tejhez hasonlóan valami szélsőséges emulzió, amiben rengeteg a zsiradék.
3/7 A kérdező kommentje:
Köszönöm a gyors válaszokat :)
2012. jún. 4. 20:57
4/7 anonim 
válasza:
válasza:Az emulzió nem halmazállapot.
A vaj és a margarin pedig szilárd.
A tej meg folyékony.
5/7 anonim válasza:
válasza:4#! Lehet nem fogalmaztam elég tisztán. Nem mondtam, hogy az emulzió halmazállapot, de valóban igaz rá, hogy folyékony, azonban nem folyadék!
6/7 anonim válasza:
válasza:Miért ne lenne az?
"A folyadék (ideális folyadéknak tekintve) az anyagnak azon halmazállapota, amelyben az anyag felveszi a tárolásra szolgáló edény alakját, megtartja a térfogatát és nem képes csavaróerők továbbítására. Gyakorlatilag összenyomhatatlan, részecskéi állandóan, tetszőleges módon helyet változtatnak. A részecskék – sok szilárd anyagtól eltérően – rendezetlenül helyezkednek el, eltekintve egyfajta enyhe fokú, laza rendezettségtől."
A tej miért ne felelne meg ennek?
Akkor szerinted mi a "folyadék"?
7/7 anonim válasza:
válasza:@pont erről volt szó... nem minden fér bele a gáz/szilárd/folyadék hármasba, vannak speciális állapotok... és ő valószínű a vajra gondolt. (Üveg, hogy klasszikus példát mondjak.)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!