Mi a keményítő biológiai szerepe? Mely növényi szervek tartalmaznak keményítőt? Lugol-oldat hatására hogyan változik a keményitő? Igazolja szerkezettel is!
Figyelt kérdés
2011. jún. 20. 10:53
1/4 anonim válasza:
a keményítő a növények tartalék tápanyaga, magvakban,gumókban találhatod meg.Ha a lugol oldatba keményítőt keversz, megkékül az oldat színe, mert a jód molekula bekerül a keményítőmolekula spiráljába. Ha ezt felmelegíted, akkor eltűnik a kékes szín, utána ha lehűtöd akkor ismét kék lesz az oldat színe.
2/4 Tom Benko válasza:
Sőt, ha keményítőt tartalmazó anyagra lugolt cseppentesz, akkor szép kékes színnel fut szét rajta/benne.
3/4 anonim válasza:
A Lugol oldattal a keményítő kék komplex vegyületet képez.
4/4 Tom Benko válasza:
Erős túlzás a komplex. Egyszerűen csak becsomagolja.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!