Milyen körülmények között lehet a triptofánt elbontani, hogy szkatol legyen a végtermék?
Figyelt kérdés
2011. jún. 1. 12:40
1/2 anonim 
válasza:
válasza:Nem lesz kellemes illata, de talán hevítéssel lehet próbálkozni. A karboxil csoportot hővel szén-dioxiddá lehet alakítani, biztosan keletkezne valamennyi szkatol is.
2/2 A kérdező kommentje:
Ja hát azt tudom, hogy a bélsárszagát adja a szkatol...:) Egyébként még nem érkezett a fehérjém amit nagymennyiségű triptofánt tartalmaz, és csak így előre kérdezgettem, hogy hát ha van e valami különös dolog. De én is a melegítéssel kezdtem volna.
Köszönöm!
2011. jún. 5. 01:50
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!