Miért a felszínen alakul ki először jég?

Nem egészen....

Szóval a víz egy különleges anyag. A többitől eltérően a sűrűsége (fajsúlya) +4C fokon a legnagyobb. Mivel 0C fokon fagy meg, ezért ilyenkor KISEBB a sűrűsége, tehát a keletkező jég felemelkedik a felszínre. (Ezért úsznak a jégtáblák.)

Mivel a víz nem igazán jó hővezető, ezért LEFELE nagyon nehezen hűl. Ráadásul a +4C fok alatti víz és jég a felszínen van, tehát még az a hőáramlás sem indul be (mint az egyéb folyadékok esetén), ami a fagypontnál melegebb vizet a felszínre hozná. Ezért a tavakban LEGALUL a legsűrűbb, +4C fokos víz van.

+4C fok alatt hűtéskor a víz (vagy jég) KITÁGUL (megintcsak ellentétben egy átlagos folyadékkal), ezért megfagyva a jég szétfeszíti ami az útjában áll.

Hogy miért forr magasabb hőmérsékleten,mint a benzin, azt nem tudom. De nem hiszem, hogy ez a molekula mérettől függene...

Pedro

nekem csak egy tippem van az utolsó kérdésre.

A vízmolekulák sajátos szerkezetének köszönhetően köztük egy nagyon erős másodrendű kölcsönhatás,az ún. hidrogén-kötés lép fel,emiatt a vízrészecskék nehezebb szakadnak el egymástól és lépnek ki a folyadékhalmazból,nehezebb történik a gáz/gőz fázisba való átalakulás

Beigazolódni látszik a sejtésem:)

Utánanéztem és azt találtam, hogy egy anyag olvadás és forráspontja(természetesen állandó nyomáson)függ:

-a másodrendű kötések erősségétől

-a moláris tömeg nagyságától

-a molekulák alakjától

Ha most ezt látná a középiskolai kémia tanárom,emlékszem hogy ez volt a heppje,mindig ezt kérdezte és kórusban kellett kántálni:D

remélem tudtam segíteni:)