Mi a különbség a hidrogénezett növényi zsír ill. a keményített növényi zsír között? Vagy ugyanaz a kettő?

Köszönöm.

Ezek szerint mostanában azért olvasom a termékek leírásán azt, hogy keményített..., mert a hidrogénezettől már mindenki fél és nem veszi meg.

Olyan ez mint, amikor az E-számok helyett kiírják betűvel a vegyszereket, hogy ne legyen olyan feltűnő, hogy mennyi mesterséges anyag van benne.