Mi a szappanok általános képlete?

R-COO-Me ?

Ahol R egy hosszú, egyenes láncú szénhidrogén ligandum, COO a karboxilgyök, Me pedig valamilyen fém. Szappanoknak ugyanis a hosszú szénatomláncú karbonsavak fémmel alkotott sóit szokták nevezni.

Egyébként a Wikipedián is fent van:

[link]

A leggyakoribb a sztearin- és a palmitinsav, de nem kizárólag azok lehetnek. A fém (Me) viszont vagy nátrium vagy kálium!

szappan: nagy szénatomszánú karbonsav (zsírsav) kálium vagy nátriumsója.

11-15 15:38-nak:

Vau!

Te valami kémiatanár vagy? Mostmár engem is érdekel! És akkor a főzés közben honnan jön a fém?

-egy kémiából örök kettes, de spektrumhívő-

Aha!

És a dédik miből, és hogyan főztek mondjuk mosószappant? Kipróbálnám...

Vagy neki se kezdjek?

(na meg a rózsavíz... Azt rózsasziromból főzik, vagy párolják, vagy alkohollal feloldják?! Egyszer kipréseltem egy csomót, de csak víz jött ki belőle... szerintem...) :-)