Előnyösebb nyitva hagyni a sütő ajtaját?

A lakásnak átadott összes energiában csak akkor garantált hogy nincs különbség, ha a sütő minden oldala a lakáson belül van. Ha az egyik oldal például a szomszéddal közös falra néz, akkor elvileg lehetséges, hogy a hő egy részét a falon át a szomszédnak adjuk át.

Itt most nem foglalkozom azzal, hogy egyáltalán jelentős-e ez az energia, de ha utána akar számolni az ember: egy sütőnyi meleg levegő és a sütő meleg részei (belső lapok, fűtőszál stb) által tárolt energia nem olyan iszonyú sok azért.

'08:20

Miért?

Ha a sütő csak a lakásba tud energiát leadni, és ez a lakás egy zárt rendszer amiben az energiaszint konstans, akkor mindegy hogy nyitva tartod vagy sem az ajtót. Előbb utóbb ugyanaz az egyensúlyi állapot fog megjelenni.

Ha a rendszer nem zárt, pl a lakás külső falain keresztül szökik a hő, valamint vannak radiátorok a lakásban amik egy, a lakáson kívüli és a sütőn belüli hőmérséklet közötti konstans hőmérsékleten (pl 21 fok) próbálják tartani a lakást, akkor több energiát veszít a lakás, ha kinyitod a sütő ajtaját. Miért? Azért, mert gyorsan megugrik a lakás hőmérséklete, ami pedig magasabb hőmérséklet különbséget eredményez lakás és lakáson kívüli hőmérséklet között. Ez pedig egyenes arányossággal növeli a hőveszteséget is. Tehát költségtakarékosság szempontjából az az optimális, ha a radiátorok célhőmérsékletét próbálod fenntartani minél hosszabb ideig, ekkor ugyanis a radiátorok alacsonyabb teljesítményfelvétellel dolgozhatnak, akár ki is kapcsolhatnak. A hőmérséklet különbség pedig nem nő a sütés előtti állapothoz képest, azaz a lakás külső falai által folyamatosan leadott teljesítmény (elvesztett hő) nem növekszik.