A láng, az konkrétan mi?

A láng az magashőmérsékletű gáz. Ugyan az, mint a hajszárító által 100 fokra, vagy a hőlégfuvó által 500 fokra melegített levegő, csak még melegebb. A hajszárító által melegített levegő, azért nem bocsát ki látható fényt, mert ezen a hőmérsékleten a gázatomok elektronjai, még nem kapnak akkora gerjesztést, hogy a látható tartománynak megfelelő energiáju fotonokat hozzanak létre. A 100 meg 500 fokos gáz is sugároz, de csak a nem látható infra tartományban. A 700-800 fokos gázok atomjainak az elektronjai már elég gerjesztést kapnak, hogy látható tartományú magasabb frekvenciáju fotonakat is létrehozzanak.

Egy tipikus égéskor egy vegyi reakció például oxigén és szén kémiai egyesülése során felszabaduló energia melegíti fel a keletkező vagy már eleve jelenlévő gázokat. Tehát a láng egy forro gáz, ami fényt, vagyis látható tartományban fotonokat bocsát ki.