Kristálycukorból élesztővel készített alkohol egyáltalán nem tartalmaz metil-alkoholt?

Tartalmaz, minden erjedés ilyen erjedés termel valamennyi metanolt. Viszont ez olyan csekély mennyiség hogy ha meginnád előbb halnál meg etanol mérgezésben, mint hogy a metanol mérgezési határt elérhetné.

Persze minden erjesztő más, de ha bor vagy sör élesztőt használ valaki és nem desztillálja a keletkező metanol teljesen elhanyagolható.

Igen keveset, mivel az alkoholos italokban a metanol legnagyobb részt a pektinek bomlásából származik, amiből a legtöbb alapanyag tartalmaz valamennyit (legtöbbet a gyümölcsök), a kristálycukorban viszont nincs.

Az egyébként teljesen mindegy, hogy desztillálod-e a végeredményt, attól nem nő a metanol aránya (ti. az etanolhoz képest, mert ebből a szempontból egyedül az számít). A "rosszul lefőzött metanolos párlat" csak mese, semmi köze nincs a lepárláshoz.