Lenne pár kérdésem a növények anyagcseréjével kapcsolatban. Biológiához értő ember segíteni?

"A növényeknek csak vízet, szén-dioxidot és ásványokat kell felvenni a környezetből?"

Igen. Persze alkalomadtán mást is felvehetnek. (Persze vannak kivételek, például az élősködő növényeknek értelemszerűen szerves anyagok is szükségesek.)

"Vitaminokra például nincs szükségük?"

Nincs.

"Az aminosavakat és a lipideket meg tudják csinálni maguknak ennyiből?"

Meg tudják.

"Az ásványi szükségleteik általában hogy néznek ki?"

Pontosan mire gondolsz? Például itt a kukorica és a szója tápanyag (műtrágya) igényét hasonlítják össze.

[link]

"A Liebig-törvény szerint ha mindenből a maximumot kapják, akkor bármeddig növekedhetnek, amíg valami nem korlátozza őket? "

Nem maximumot, hanem optimálisat. Bizonyos mennyiség fölött már káros is lehet az adott tápanyag. (Például nem túl jó ötlet tömény tápoldattal locsolni a növényt.) Ha mindenből az optimális mennyiségben kap a növény, akkor a fajra jellemző maximális sebességgel fog növekedni. De a növények sem növekednek akármeddig. Például akármilyen jól trágyázzák a kukoricát, nem nő 10 méter magasra.

"Tápanyagszükséglet szempontjából milyen szélsőséges eltérések vannak az átlagoshoz képest?"

Nagyok. Például a nitrogénigény erősen eltérhet.