Miért néznek ki az ázsiaiak másképp? Milyen hormon, gén vagy mi okozza az arcuk és testalkatuk eltérését az európaiakétól?

Azt már értem, hogy az afrikaiak és a déli emberek szeme, haja, bőre azért sötét, mert a nap elleni védekezést segíti. Lapos kicsi orr és tesmagasságuk, tesfelépítésük is valami hasonló miatt alakult ki. De mi a helyzet az ugyanilyen klímán élő ázsiai emberekkel( mint pl Mo.)? Pl Japán, Kína felső része, Korea, stb.