A Coca Cola nevű üdítőitalban mennyi foszforsav van oldva?

A Coca Cola foszforsav tartalma – ha jók az értesüléseim – elhanyagolható. Az üvegen nincs ráírva a konkrét mennyiség, márpedig E-számos anyagok esetén 0,01% alatt nem kötelező konkrét mennyiséget kiírni.

Viszont vízkőoldás szempontjából nem a foszforsav, hanem úgy általában a pH érték számít, amit inkább a szénsav, esetleg a citromsav sokkal jobban meghatároz. A Coca Cola pH értéke 2,5. A klasszikus Pepsié is. A diétás Pepsi pH értéke 3,0. (Forrás: [link] ) És ez nem kevés…

Viszont összehasonlításképpen:

[link]

A Coca Cola nem sokkal savasabb, mint egy frissen préselt meggylé. A szódához, narancsléhez képest sem sokkal savasabb. Viszont a Coca Cola gyengébb, mint a citromlé. A gyomorsav viszont jóval erősebb sav.

Hogy ha Coca Cola megy a szemedbe, nem tudom, mennyire érdemes orvoshoz fordulni, de az biztos, hogy ha valaki szemrehányást teszt neked, akkor érdemes, mert a gyomorsav nagyon erős.

Viccet félretéve. Igen a Coca Cola erősen savas ital, rozsdamarásra is alkalmas. De sok erősen savas italt fogyasztunk amúgy is, kicsit túl van lihegve a dolog.

A Coca Cola-ban kb 170 mg/l foszforsav tartalom van, ami ugyebár 0,17%-os tartalmat jelent.(Ne ragadjuk le olyan apróságokon, hogy az egyik tömeg, a másik pedig térfogat, nagyságrendekbe jó ez a százalék, akinek perverziója a kémia számoljon utána pontosabban)

Ami pedig a toxikológiát illeti, abban nem vagyok biztos, de valószínűleg a vegyszer erős maró hatása miatt írja, nem önmagában a 5%-os foszforsav, hanem az egyéb összetevőkkel együtt pl.: a szulfámsav

már simán van olyan magas a PH-ja, hogy veszélyes legyen. A 15-20%-os ecet-re is hasonló biztonsági figyelmeztetések vannak írva(szintén kiváló vízkőoldó).

Ami pedig a Kóla vízkő oldó hatását illeti, az a foszforsav, citromsav, és szénsav kombinációjából adódó erős savasságának tudható be.