A mikróban ionizált gázok megmérgezhetik az ételt?

A mikrohullámú sütő EM sugárzása nem ionizáló sugárzás.

Ionokat először akkor láthatsz benne, ha valami túlgerjesztés miatt elektromos íveket húz, plazmát produkál.

Az meg nem éppen a rendeltetésszerű használat.

"ha teába van egy villa akkor azt úgy biztonságos e"

Nem tudom, minden mikrónál előírás-e, de konkrétan a mi jópár éves Phillips-Whirlpool mikrónknál kifejezetten AJÁNLOTT a pohár vízbe, folyadékba fém kiskanalat tenni, hogy forrási gócot képezve megakadályozza a folyadék forráspont fölé túlmelegítését, ezzel a robbanásszerű forrást, amikor benyúlsz a csészéért.

A nagyrészt vízbe merülő fémkanál nem fog íveket gerjeszteni.

De a spagettiben hagyott fémvilla már valószínűleg igen.

A kanál kerek, azért nem okoz problémát.

Villát, és egyéb hegyes fémeket tilos betenni!

bocsánat, fogalmazási hiba, szóvel ezért tilos a fémfestett peremű tányér.

Az egy gyűrűbe zárt áramkör a mikróban, rondán tud gerjedni.

A rondán, az azt jelenti, hogy szikrázik, mint az istennyila, és közben olvad a fém, meg jó esetben fröcsköl mindenfelé.

Amúgy nekem van ilyen fémgyűrűs tányérom, viszont 8 helyen meg van szakítva a gyűrű. Úgy azért nem viselkedik ilyen vadul.

Aggódunk itt az ionizáló sugárzás miatt?

Az viszont soha senkit sem érdekel, hogy ismert összetevőket összekeverve a sütés, főzés közben milyen vegyületek keletkeznek? És az így létrejött anyagoknak milyen biológiai hatása van?

Naszóval, a mikróban normális működési körülmények közt semmiféle ionizált gáz nem keletkezik.

Semmiféle káros összetevő nem keletkezik és kémiai változás nem történik az étellel, aminek a mikrohullámhoz lenne köze.

Egy gázos sütőnél több okod lenne parázni az égéstermékek miatt, egy keringetős melegítős elektromos tűzhelynél a fűtőszálakon szenesedett és levegőbe visszakerülő anyagok miatt is. Hozzátenném, mindkettő jelentéktelen egy rendben tartott tűzhelynél, de még mindig több, mint ami a mikróban történhet.

Rengeteg rémhír kering a mikrókról neten, nem kell nekik bedőlni.

Egy gond lehet mikróval normál üzemben: az ételből csak a vizet és a zsírt melegíti.

Tehát van olyan étel (pl. a lekváros táska), ahol ha nem vigyázol, a lekvár felforr, a többi rész hideg marad.

Ill. van olyan étel is (pl. a chips), amit ha melegítesz, kell mellé tenned egy pohár vizet, különben sérül a mikró.

Még egy dolog: vigyázz arra, ha valami felforr benne. Tegyél rá fedőt - nem fémet! - de inkább jobb, ha nem forr fel.